Redna zmes je zmes, ki vsebuje več zraka, kot je potrebno za popolno zgorevanje goriva.

Faktor presežnega zraka te mešanice je torej λ > 1. To pomeni, da v jeklenke pride manj goriva, kot ga lahko zgori.

Koeficient presežka zraka je brezdimenzijska številka, ki izraža razmerje med dejansko količino zraka v mešanici in teoretično količino (stehiometrično količino) zraka, ki ustreza uporabljenemu gorivu. Koeficient presežka zraka, v angleščini imenovan Air-Fuel Ratio, je označen z grško črko λ (lambda).

Tako definiran koeficient se uporablja predvsem na področju motorjev z notranjim zgorevanjem, saj je nujen parameter za pripravo zmesi. Koeficient presežka zraka tako temeljito izraža stopnjo bogatosti mešanice. Vsako gorivo za popolno zgorevanje potrebuje drugačno količino zraka.